Сколько воды нужно человеку?

Вода содержится практически во всех продуктах питания

Сколько же человеку нужно пить воды, чтобы чувствовать себя хорошо и не болеть?

По мнению специалистов, в нормальных условиях для переваривания пищи нашему организму требуется 10-11 литров воды в день. Из этого количества примерно 2,5 литра выводится из организма с мочой, через легкие и кожу. Только при дыхании человек теряет за сутки в среднем более 300 граммов воды. В ряде случаев — при расстройстве пищеварения, повышении температуры, жаре, больших физических нагрузках — потребность в воде может увеличиваться: выделение влаги может достигать и 5 литров в сутки. Немаловажную роль играет и то обстоятельство, насколько калорийную пищу мы едим: чем больше в ней белков, тем больше нам нужно воды. Имеет значение и возраст человека, и его физическая активность. Естественно, соответствующие потери организмом воды необходимо компенсировать ее поступлением извне.

Согласитесь, никто не в состоянии выпивать в сутки по 10 литров воды. Впрочем, этого и не требуется. Дело в том, что вода содержится практически во всех продуктах питания, и это позволяет получать примерно половину требуемого количества.

Cпециалисты считают, что для поддержания водного баланса в сутки необходимо выпивать не менее 2 литров воды

Многие врачи считают, что воду следует пить, исходя из расчета: на 1000 килокалорий — около литра воды. Некоторые врачи рекомендуют выпивать в сутки не более полутора литров воды, без учета той, что поступает с пищей. Тем не менее многие специалисты — и мы склонны согласиться с ними — убеждены: для поддержания водного баланса в сутки необходимо выпивать не менее 2 литров воды.

Но в любом случае стоит помнить, что избыточное потребление жидкости (так же, как и необоснованное его сокращение) вряд ли пойдет организму на пользу. И хотя защитники потребления воды в больших количествах уверяют, что это лишь активизирует работу почек и лишняя вода выходит из организма с мочой, все-таки позволим себе заметить: вместе с водой из организма вымываются и весьма ценные макро — и микроэлементы, а также витамины. К тому же избыток воды осложняет работу ряда систем, например, сердечно-сосудистой. А диетологи убеждены, что при потреблении воды в чрезмерно больших объемах желудок растягивается, ему требуется большее количество пищи, и человек вследствие этого набирает лишний вес, толстеет.

От употребления воды можно получить гораздо больше пользы, если делать это так, как лучше всего подходит нашему организму

Несколько важных рекомендаций и о том, как и когда пить воду

Очень полезно пить холодную чистую воду сразу после сна (кстати, тем, кто по ночам часто встает из-за естественных позывов, нужно знать, что они, выпивая воду перед сном, рискуют получить болезнь почек и печени). Во-первых, таким образом вы компенсируете потерю воды за часы сна, а во-вторых, как мы уже говорили, это верное средство наладить работу кишечника.

Нужно пить воду перед выполнением физических упражнений, чтобы обеспечить необходимый запас воды для выделения пота.

За полчаса до еды также желательно выпивать стакан воды. А вот во время еды все-таки пить нежелательно, особенно полным людям. Дело в том, что разбавленная водой пища превращается в кашицу, плохо переваривается, быстрее покидает желудок, и человек вновь начинает испытывать чувство голода. Пить лучше всего через полтора-два часа после еды. Если все-таки после приема пищи вы чувствуете жажду, то ее рекомендуется утолять травяным чаем.

Надо запивать водой сухую пищу: бутерброды, печенье, сухари. Нельзя пить воду сразу после того, как вы поели фруктов или ягод: это может вызвать вздутие кишечника. Никогда не запивайте холодной водой жирную пищу, дабы избежать неприятных ощущений в желудке и даже диареи.

Перед выходом на улицу в жаркую погоду следует выпить 1-2 стакана чистой воды. А вот пить непосредственно на жаре, особенно много, не рекомендуется: это может привести к повышенному потоотделению и, соответственно, усилить процесс обезвоживания.

Кстати, многие врачи советуют обязательно пить больше воды в холодное время года. «Зачем?» — наверняка удивится кто-то из читателей. А дело в том, что во время холодов нашему организму приходится расходовать энергии больше, чем в теплое время года, и при дыхании теряется много воды. Следует прислушаться и к совету опытных путешественников: во время полета в самолете надо пить воду из расчета стакан на час полета, — в самолете, как правило, очень сухой воздух.

И еще одно немаловажное замечание: не следует сразу пить воду в большом количестве, полезнее — в течение дня понемногу и не залпом, а небольшими глотками.